Para pouca fome
Taco de ovo e queijo
Uma tortilha de milho pequena com ovo mexido macio e queijo fresco. Um café da manhã mexicano num tamanho que dá para encarar.
- Tempo
- 10 min
- Rende
- 1 taco
Ingredientes
- 1 tortilha de milho pequena
- 1 ovo
- 1 colher de sopa queijo minas frescal esfarelado ou queijo ralado
- 1 colher de chá salsa mexicana (opcional)
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Aqueça a tortilha numa frigideira seca e mantenha enrolada num pano limpo.
- Mexa o ovo com uma pitada de sal em fogo baixo só até firmar.
- Recheie a tortilha com o ovo, o queijo e um pouco de salsa mexicana.
Dica: Se hoje só der para um taco, já é uma refeição com proteína.
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